cuisinier diplômé/cuisinière diplômée
Renseignements sur l’emploi
Emplacement: Rivière-du-Loup, QCG5R 4C2
Lieu de travail: Sur place
Salaire: 20,00 de l’heure / 35 heures par semaine
Conditions d’emploi: PermanentTemps plein
Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Sur appel
Commence dès que possible
Avantages sociaux : Autres avantages
postes vacants1 poste vacant
SourceGuichet-Emplois #3645461
Aperçu
Langues
Français
Éducation
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
ou expérience équivalente
Expérience
5 ans ou plus
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
Restaurant
Responsabilités
Tâches
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l'équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
Européenne
cuisine méditerranéenne
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Physiquement exigeant
Tâches répétitives
Debout pour une longue période
Travail sous pression
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Jugement
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Gestion du temps
Avantages sociaux
Autres avantages
Stationnement gratuit disponible